Terdapat pelbagai jenis makanan dan minuman yang disebvtkan al-Quran. Sebah4gian kecil daripadanya sahaja dihar4mkan. Selebihnya merupakan kelu4san n1kmat dan t4nda kas1h Allah SWT kepada manusia untuk din1kmati dengan penuh kesyukuran.

Makanan yang disebvtkan al-Quran

T1n dan Zaitun

Allah Taala bersvmpah dengan buah t1n dan zaitun di dalam surah At-T1n. Ini disebabkan k4ndungan serta khas1atnya yang men4kjubkan terutama apabila di4mbil bersama dan ia merupakan t4nda keku4saan Allah dalam menyvsun atvran alam meng1kut kehend4k-Nya.

Antara khasi4tnya ialah k4ndungan Meth4l0nids yang memberikan ten4ga ide4l sel4ras dengan keperlu4n b4dan seseorang serta mengurangkan k4dar k0lestrol j4hat. Ia juga terbukt1 memberikan m4nfaat kepada j4ntung serta mer4wat g4ngguan pencern4an seperti sembel1t.

Kurma

Al-Quran menggunakan ist1lah An-Nakhlah, An-Nakhil dan An-Nakhl yang membawa maksud kurma. Perkat4an-perkat4an ini disebvtkan sebanyak 16 kali di dalam al-Quran.

Kurma merupakan makanan yang kay4 dengan gula semulaj4di serta nutr1en pent1ng yang diperlvkan b4dan seperti p0tasium. Ia juga diperc4yai meningkatkan mutv pengl1hatan di samping memb4ntu pr0ses pencern4an pervt dengan baik.

Delima

Buah ini juga sangat berm4nfaat dalam meningkatkan ket4hanan kardi0vaskular kerana kandung4n z4t bes1 yang tinggi dan m4mpu mer4wat anem1a dan artrit1s (r4dang send1).

Halia

Firman Allah SWT dalam surah Al-Insan, ayat 17 yang bermaksud:

“Dan mereka dalam Syurga itu, diberi minum sejenis m1numan yang c4mpurannya dari ‘Zanj4bil’,”

Zanj4bil dalam bahasa Arab bermaksud ‘Halia’. Pelbagai kaj1an sa1ntifik dan buku-buku perub4tan yang telah mended4hkan kebaikan halia kepada tubvh b4dan manusia.

Halia terbukt1 m4mpu mengur4ngkan ker4dangan, meleg4kan ras4 l0ya, mengur4ngkan p4ras k0lestrol serta mengu4tkan imun1ti b4dan. Selain itu, pengamb1lan halia mengg4lakkan pvndi hempedv mer3mbeskan ceca1r ‘bile3, yang berfung1 mer4nsang pengh4daman p3rut.

Anggur

Perkataan ‘Al-‘Inab’ iaitu anggur dis3butkan sebanyak 11 kali di dalam al-Quran, antaranya dalam surah an-Nahl, ayat 11. Anggur mengandvngi ser4t, nutr1en dan ant10ksidan yang berper4nan mengvrang dan meng4wal k4dar k0lestr0l dalam d4rah.

Ser4t yang terk4ndung di dalamnya pula m4mpu mengvatkan metab0lisme bad4n serta mengel4k sembel1t. Dalam masa yang sama, ia juga kay4 dengan z4t bes1 yang menyvmbang kepada ket4hanan kardi0vaskular.

Madu

Madu adalah makanan yang terkenal sebagai pen4war dan makanan tambahan sejak zaman-berzaman kerana khas1atnya yang pelbagai. Dalam al-Quran, ia hanya dis3butkan sekali sahaja iaitu di dalam surah Muhammad, ayat 15.

Madu terbvkti berupaya mengvrangkan ker4dangan, serta mengvatkan imun1ti bad4n untuk mel4wan virvs.Terdapat juga beberapa kaj1an pak4r nutrisi yang mended4hkan bahaw4sanya madu mempunyai k4ndungan ant10ksidan un1k yang m4mpu mengel4kkan terk3na penyak1t k4nser.

Pisang

Buah pisang diceritakan dalam surah al-Waqiah, ayat 29:

“Dan pokok-pokok pisang yang tersvsun r4pi buahnya,”

Secara sa1ntifik, pisang mempvnyai ant1oksidan dan vitamin C yang mengvatkan ket4hanan dan imvniti b4dan. K4ndungan p0tassium di dalamnya pula berper4nan meng4wal k4dar gula dalam dar4h sekaligvs memberikan ten4ga yang 0ptimum.

 

Sumber: Salamweb