Rupanya Kuali Baru Beli Kena B4kar Dulu, Untuk Jadikannya N0n-st1ck.

Kuali merupakan sal4h satu perk4kasan wajib ada di dapur. Namun jika tak tahu jag4, kuali memang senang berk4rat dan masakan mudah melek4t. Rup4-rupanya jika baru beli kuali kena b4kar dahulu atau dikenali “seas0n the w0k”. Pr0ses ini pent1ng bagi memast1kan kuali tah4n lama, el4k berk4rat dan masakan pun tak melek4t.

Ini yang dik0ngsikan oleh Wan LuQman, boleh dijad1kan p4nduan.

Ini Cara-Caranya:

1. Ok, macam mana nak tahu saiz kuali ni? Kat h4ndle tu ada st1cker. Boleh tengok nombor tu. Tu lah saiz.

2.Kuali ni masa baru beli dia berbvngkus dalam plastik. Bila buka plastik, permuk4an kuali tu dia berm1nyak / gre4sy. Itu adalah m1nyak dari k1lang. Kita kena cuc1 dulu. Teny3h gos0k dengan sabun guna span bes1 ye. Depan belakang b0ntot dia kita g0nyoh semua.

3.Dah g0nyoh guna span bes1 mesti la nampak kes4n-kes4n tu. B1arkan je…jangan sed1h pulak kuali cal4r.

4.S3t kan ap1 dapur yang terp4du dan st4rt b4kar!

5.Bak4r sampai keb1ruan ke seluruh permuk4an kuali ni tau, biar r4ta semua tempat. INGAT J4NGAN LAMA SANGAT, BILA DAH ST4RT BIRU TERUS ALIH KE PERMUKAAN LAIN. KALAU LAMA SANGAT KAT TEMPAT SAMA, NANTI YANG BIRU TU AKAN JADI MERAH. T4NDA BESI TERLALU P4NAS dan akan berk4rat di kemudian hari. Sila bu4ng dan bel1 kuali baru.

6.B4kar seluruh permuk4an kuali ye. J4ngan lek4 dan la4ai.

7.Dah s1ap. Hensem kan? B1arkan dalam 10min.

8.Lepas 10 min, kite teSt seas0n. Let4k m1nyak sikit.

9.Gun4 paper towel untuk rat4kan ke seluruh permuk4an kuali. Ingat, tisu dapur ye. Bukan guna tisu muka dalam kotak kat ruang tamu tu!

10.Te$t Rvn…g0reng la pape pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke serai ke. G0reng je sampai gar1ng ke h4ngus ke.

11.Bile dah gar1ng, bu4ng b4han g0reng tadi dan guna tisu tadi untuk l4p permuk4an kuali

12.Dah habis l4p, b1arkan sekejap dalam 3-5min. Bagi dia c0ol d0wn dulu.

13.Kemudian b1las dan gos0k guna spa4 tanpa sabun ye.

14.L4p-l4p bagi ker1ng kemudian pan4skan. Tit1skan m1nyak sikit dan g4ul r4ta lagi sekali.

15.Bile kita g0sok guna t1su sambil ap1 meny4la, dia akan start ber4sap. Tutvp ap1…siap.

Besok-bes0k nak p4kai, pan4skan dulu, rat4kan sedikit m1nyak ke seluruh permuka4n kuali, baru gvna. Ini dip4nggil pre seas0n. Bu4t 2-3 kal1 pre seas0n, insyaallah lepas tu kuali akan hitam gel4p gel1ta macam kat restoran tu, itu lah yang kita m4hu. K0npem tak melek4t sampai sud4h.

Kuali macam ni, untuk penj4gaan dia, setiap kali lepas paka1 b4suh l4p bagi ker1ng kemudian s4pu m1nyak di kelil1ng permuk4an dia. Baru s1mpan.haaa g1tulah.