Kota Bharu: T1ada siapa meny4ngka belalang dimasak kervtuk atau goreng kuny1t menjad1 p1lihan orang ramai sekali gu$ memb4ntu dua beradik menj4na pend4patan samp1ngan sejak pelak$anaan Per1ntah K4walan Perger4kan (PKP).

Emi Zuhaida Husain, 35, berk4ta, dia dan adik bongsunya, Emi Zuhaika Husain, 25, mengamb1l bek4lan belalang sudah $iap dima$ak daripada pembek4l di Pasir Puteh dan mereka menyed1akan kh1dmat uru$ n1aga $ecara tuna1 (C0D) untuk mengh4ntar makanan eks0tik itu kepada pel4nggan.

“Ada di antar4 mereka yang membel1 belalang goreng beremp4h ini $ekadar untuk mencuba keen4kannya dan dalam ma$a sama makanan eks0tik ini juga mend4pat perm1ntaan daripada pel4nggan dari lu4r Kelantan. Setakat ini kami sudah mengh4ntar $ecara po$ ke Johor, Selangor, Negeri Sembilan dan Pahang.

“Dengan ad4nya penggem4r belalang goreng beremp4h atau mak4nan ek$otik ini, kita boleh s4ma-s4ma mencar1 pend4patan samp1ngan untuk men4mpung keluarga,” k4tanya ketika ditemu1 di Kok Lanas, di sini, har1 ini.

Anak keempat daripada lima beradik ini berkata, bag1 memenuh1 perm1ntaan pelangg4n, dalam sehari dia m4mpu menju4l belalang goreng berempah antara 15 hingga 20 b0tol berh4rga RM16 untuk 100 gram.

“Belalang ini dig0reng secara beremp4h dan advnan rempah itulah yang membu4tkan ra$anya begitu un1k dan sedap selain mempunya1 ra$a lemak $antan, mani$, ma$in serta ker4ngupan menjad1kan ia menv yang pal1ng dir1ndui.

“Apab1la menju4l belalang goreng beremp4h ini, saya juga akan ter1ngatkan z4man kanak-kanak, di mana kami adik beradik selalu berebvt hendak makan belalang goreng yang dima$ak oleh ibu, Mek Yah Hamat, 64,” katanya.

Sement4ra itu, penggem4r bel4lang goreng, Norizan Mustapa, 42, berkata, belalang di4nggap sebagai makanan eks0tik dan selain ra$anya yang enak, ia juga dikatakan berkha$iat serta m4mpu menyele$aikan ma$alah ke$ihatan yang dih4dapi.

“Baga1manapun hanya saya yang memak4nnya kerana anak-anak tidak menggemar1nya, mungkin as1ng kepada mereka dan tidak beran1 membia$akan d1ri dengannya,” katanya.

 

Sumber: Harian Metro