RE$EPI ROTI NAN CHEE$E

Meng1kut resepi ni, 2 c4wan tepvng g4ndum boleh ha$ilkan 4 kep1ng roti nan cheese. Kalau anda nak bu4t lebih, boleh g4ndakan b4han. Untuk chee$e tu, kita paka1 chee$e moz4rella. Terpul4nglah anda nak let4k banyak mana 1kut c1tarasa.

B4han-b4han yang diperlvkan:

• 2 c4wan tepung g4ndum
• 1 ½ $udu besar yi$
• 1 $udu besar $usu pek4t mani$
• 2 $udu besar gvla
• ¾ c4wan air $uam
• 2 $udu besar marjer1n
• $ecubit g4ram
• Chee$e m0zarella

Cara bu4t roti nan chee$e lembvt gebv:

▶️ Mul4-mula $atukan yi$, gvla dan $usu pek4t dalam air $uam. B1arkan $ekejap sampai yi$ naik kemb4ng.

▶️ Dalam satu be$en yang sesua1, ma$ukkan tepvng gandum, g4ram dan marjer1n. G4ul $ebati.

▶️ Kemudian ma$ukkan campur4n yi$ tadi. G4ul rat4 sampai advnan tak melek4t di t4ngan.

▶️ Reh4tkan d0h dalam 30-45 m1nit supaya yi$ bert1ndak bala$.

▶️ Lepas tu anda akan nampak d0h naik kemb4ng. Tvmbuk-tvmbukkannya untuk bu4ng ang1n.

▶️ Bentvkkan bul4t, gel3k dan let4kkan chee$e. Let4k sebany4k mana sesua1 dan ikvt $elera anda.

▶️ Kemud1an gel3kkan doh semula jad1 bvlat dan reh4tkan $ekejap lagi.

▶️ Setelah beberapa m1nit, pana$kan p4n/kual1.

▶️ Ma$ak atas p4n dan tvtupkannya. Ma$ak dengan ap1 yang kec1l.

▶️ B1la dah ma$ak, $apukan sikit marjer1n atas roti supaya nampak cantik berk1lat.

▶️ Dah $iap, sed1a untuk dih1dangkan.

N1kmatnya makan roti yang gebv dan penvh dengan chee$e ni bu4t minvm pet4ng. Peken4 pul4 dengan kop1 atau t3h pana$.

Tak terl1ntas kat fik1ran kan nak cvba bu4t roti nan chee$e $endiri. Selalu kalau ter4gak, $tart kereta terus ke kedai m4mak je. Tapi dah mus1m cov1d ni dudvk rvmah sep4njang ma$a, bolehlah cub4 bend4 baru.

Memang l4yan dan n1kmat makan roti nan cheese lembut gebv petang-petang dalam sua$ana hvjan. Mak4n pul4 roti tu pana$-pana$. Nanti jangan lvpa mencvbanya.

 

Sumber: Port Makan